北京时间4月5日9时13分
(资料图片仅供参考)
迎来“清明”节气
这是二十四节气中的第五个节气
清明时节春回大地
正是踏青春游
与行清墓祭的好时机
俗语说“春食野,夏吃苦”
挖野菜是春季踏青
必不可少的项目
而误食有毒野菜的事件时有发生
4月1日,四川宜宾
张女士一家6人扫墓结束后
误把采摘的化儿草当成血皮菜
食用后集体中毒
据当事人张女士称
食用10分钟后相继呕吐不止
去了医院进行洗胃
目前全家情况稳定
当地疾控提醒
化儿草仅可外敷消肿,不可食用
近日,广西疾控发文提醒:
不要采食不认识的、不安全的、
不适合自己身体特点的野菜等植物
慎防因进食野菜等中毒!
引起中毒的常见野菜等植物种类
蕨菜、商陆、菊三七、毒芹、马桑果、断肠草、藜芦、黄独果根、鲜黄花菜、化儿草等。
常见野菜等植物中毒症状及致病特点
发病与否、症状轻重与进食量和品种密切相关。
如一次大量(如15-75克以上,有个体差异)食用有毒野菜等植物,可在30分钟左右出现不同程度的头晕、头痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,重者可有口唇发麻、四肢无力、血尿、黄疸、呼吸困难、循环衰竭、抽搐、惊厥、意识障碍等,甚至危及生命。
应急处置措施
停食、催吐、送医院。
出现不适症状时要马上停食、催吐,并紧急送医院救治。
催吐时可用手指、鸡毛或其它代用品碰触中毒者咽部,也可用筷子、勺柄等物压迫其舌根部催吐,直至毒物全部吐出为止。对症状严重者要马上送医院或打120紧急救治。
防控措施
1.不采摘、不购买、不进食不熟悉、不安全的野菜等植物。
不要在公路旁、水沟边、化工厂、垃圾场周围及刚喷洒过农药的农田附近等区域采摘野菜。
不购买不认识的野菜。
食用野菜前,最好先了解不同野菜的性味及药用价值,不要随意品尝不熟悉的野菜,有肝病、心脑血管疾病、胃病等病史人员更要慎食或不食野菜。
2.科学加工,控制食量。
尽量不生食野菜。
科学加工野菜,部分野菜要经水焯或浸泡足够时间去除天然毒素后烹饪才能进食。
食用前最好拍照留存野菜等植物照片。食用时要控制量,不要一次大量进食野菜等植物。
3.加强学习,保障健康。
加强食用野菜等植物知识学习,关注舆情报道,正确识别安全的野菜,选食适合自己身体特点的、有安全保障的野菜。
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