食材清单：蛎蝗随意 、 白胡椒 1勺 、 盐 适量克

烹饪步骤：

(相关资料图)

步骤1碗里打入6个鸡蛋 放盐 白胡椒 搅拌均匀。

步骤2把蛎蝗清洗干净。

步骤3把蛎蝗放水里煮开后 看见开口马上关火捞出。

步骤4轻轻一掰 就开了 看这果肉 啧啧啧。

步骤5用厨房用纸擦干净水份。

步骤6锅里放油 油热放蛎蝗翻炒几下。

步骤7放入鸡蛋 摊平 煎至定型金黄色翻面。

步骤8不要来回翻炒 要大片儿的 好看。

步骤9两面金黄色以后就熟了 装盘。

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